Brigadeiro de Paçoca
ingredientes
1 caixa de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
100g de paçoca
1 barra de chocolate meio amargo com crocante
Modo de Preparo
Leve ao fogo o leite condensado e a margarina;
Quebre a paçoca com as mãos e adicione na panela;
Mexa bem, até a mistura ficar mais consistente e começar a desgrudar do fundo;
Leve a massa ao refrigerador por aproximadamente 30 min;
Em um recipiente, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria;
Quando a massa estiver fria, modele com as mãos pequenas bolas e mergulhe no chocolate;
Adicione um pouco mais do farelo da paçoca em cima de cada brigadeiro e leve ao congelador por aproximadamente 15 minutos.