Queijo Coalhado Flambado

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ingredientes

  • 360 g de queijo coalho

  • 1 dose de cachaça

  • Mel a gosto

  • Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

  1. Retire os palitos do queijo coalho.

  2. Coloque em uma frigideira quente e doure de todos os lados.

  3. Adicione a cachaça e deixe flambar.

  4. Sirva com mel e salsinha picada.

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