Quadradinho de Tapioca

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ingredientes

  • 2 pacotes de queijo coalho

  • 500 g de tapioca

  • 1 xícara de leite quente

  • 1 ovo

  • 1 colher de chá de sal

  • Mel a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, rale o queijo coalho;

  2. Adicione a tapioca e seguida o leite bem quente;

  3. Misture bem até começar a derreter o queijo;

  4. Adicione o ovo, tempere com sal e continue misturando;

  5. Coloque essa massa em uma forma e congele;

  6. Depois de congelado, tire da forma e corte em quadradinhos;

  7. Frite em óleo quente, até ficar bem dourado;

  8. Por último, regue com mel.

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