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Cuscuz

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ingredientes

  1. Em uma panela com um pouco de azeite, refogue os pimentões e os legumes congelados.

  2. Em seguida, adicione o atum, o tempero de cebola, alho e salsa, e as azeitonas recheadas.

  3. Adicione também o caldo em tablete, o molho de tomate, a salsa fresca e misture bem.

  4. Na sequência entre com a farinha de milho e complete com água.

  5. Cozinhe por mais alguns minutos até a farinha cozinhar e virar uma massa.

  6. Unte uma forma com azeite e adicione ao fundo ovos cozidos e rodelas de tomate.

  7. Adicione a massa do cuscuz pressionando bem ao fundo.

  8. Leve à geladeira por 1 hora.

  9. Sirva frio e decore com salsa picada.


Modo de Preparo

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  1. Em uma panela com um pouco de azeite, refogue os pimentões e os legumes congelados.

  2. Em seguida, adicione o atum, o tempero de cebola, alho e salsa, e as azeitonas recheadas.

  3. Adicione também o caldo em tablete, o molho de tomate, a salsa fresca e misture bem.

  4. Na sequência entre com a farinha de milho e complete com água.

  5. Cozinhe por mais alguns minutos até a farinha cozinhar e virar uma massa.

  6. Unte uma forma com azeite e adicione ao fundo ovos cozidos e rodelas de tomate.

  7. Adicione a massa do cuscuz pressionando bem ao fundo.

  8. Leve à geladeira por 1 hora.

  9. Sirva frio e decore com salsa picada.


#cuscuz
#guarniçoes

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