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Rocambole Recheado

Receita para toda a família

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Presenteie toda a sua família com esse rocambole de carne enrolado no bacon com recheio de presunto e queijo!


Icone de Tempo
Tempo:
 90 minutos

Icone de Serve
Serve:
 8 pessoas

Icone de Dificuldade
Dificuldade:
 Fácil


ingredientes

  • 500g de carne moída

  • 1 colher de sopa de creme de cebola

  • 1 colher de chá de cebola, alho e salsa

  • 1 colher de chá de manjericão

  • 1 colher de chá de páprica picante

  • 1 colher de chá de sal

  • 2 ovos inteiros

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 5 fatias de presunto cozido

  • 2 pedaços de queijo muçarela

  • 9 fatias de bacon


Modo de Preparo

  1. Em um recipiente misture a carne moída com todos os temperos.

  2. Adicione também os ovos e a farinha de trigo.

  3. Cubra uma superfície com filme plástico e disponha a carne amassando com as mãos.

  4. Coloque ao centro as fatias de presunto e os pedaços de queijo.

  5. Enrole a carne em um formato cilíndrico e descarte o filme plástico.

  6. Cubra toda a peça com bacon.

  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora.

  8. Sirva ainda quente


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