Canoa Recheada com Almôndega
ingredientes
1 pão sovado
200 g de queijo minas padrão ralado
1 colher de sopa de azeite extra virgem
300 g de almôndegas de carne bovina congeladas
150 g de molho de tomate
Orégano a gosto
Salsinha a gosto
Modo de Preparo
Com a ajuda de uma faca, corte e retire o miolo do pão sovado, formando uma canoa.
Adicione o queijo minas ralado no interior.
Em uma frigideira com azeite, frite as almôndegas até ficarem bem douradas.
Adicione-as também ao pão.
Cubra tudo com molho de tomate.
Tempere com orégano e adicione mais queijo.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos, até o queijo derreter totalmente.
Por último adicione salsinha picada.
Sirva bem quente.
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